• Рейтинг:
  • Модель:
    Солодовый экстракт Mangrove Jack's Lucid Pils 1,8 кг
  • Доступно:
    Есть в наличии
1 450.00 р.
Есть в наличии

Солодовый экстракт Mangrove Jack's Lucid Pils - профессиональный английский набор для создания вкусного домашнего пива со следующими вкусовыми характеристиками: получается классический чешский пилснер, с легким и освежающим солодовый вкусом с мягким и сбалансированным ароматом хмельной горечи и солодовой сладости. Получаемое пиво имеет притягивающий золотистый оттенок. В состав комплекта солодового экстракта входит: упаковка солодового экстракта и пакетик дрожжей; комплект рассчитан на приготовление 23 литров пива в домашних условиях.


Вкусовые характеристики получаемого пива:

  • • горечь: 32-36;
  • • содержание спирта в пиве: 4.5%.

  • Способ приготовления домашнего пива с помощью солодового экстракта Mangrove Jack's Lucid Pils:

         Перед использованием экстракта, рекомендуется прогреть солодовый экстракт в теплой воде для придания ему большей жидкости, и, как следствие, дальнейшей большей возможности к смешиванию с водой.

    • 1. В первую очередь необходимо продезинфицировать емкость, где будет проходить брожение сусла. Сделать дезинфекцию можно с помощью таблеток ДеохлорСодержимое пакета выливается в ферментер или сусловарочный котел, после чего необходимо добавить 1 кг декстрозы (или обычного сахара).
    • 2. После тщательного перемешивания, необходимо добавить воду комнатной температуры (до 30 градусов) до достижения общего объема 23 литра.
    • 3. В ферментер (сусловарочный котел) засыпаются дрожжи, прилагающиеся к солодовому экстракту Mangrove Jack's, и емкость оставляется на брожение, которое будет проходить не менее 10 дней. Окончание брожения можно определить по завершению выделения углекислого газа и пузырьков в гидрозатворе (в случае его использования).
    • 4. После завершения процесса брожения, полученный пивной продукт необходимо отправить на вторичное брожение (карбонизацию). Для этого на 1 литр разлитого по бутылкам пива добавляется 10 грамм (чайная ложка) декстрозы или сахара. Карбонизация дает пиву естественное образование газированности и необходимой для пива пены при розливе и открытии бутылки.
    • 5. Ваше пиво готово! Можете разливать по стаканам или угощать Ваших друзей домашним пенным напитком! 


         Приобрести солодовый экстракт Mangrove Jack's Stout Вы можете в нашем интернет-магазине, и Вы сможете приготовить вкусный традиционный пенный напиток у себя дома.

    Пока не было вопросов.